Kameno selo sa 270 kuća u kojima nikada niko nije prespavao

Kada smo stigli do Rajačkih pimnica kod Negotina, osjećali smo se kao da smo ušli u “grad duhova” koji je građen sa nevjerovatnom ljubavlju. Fasciniralo nas je to što ovo selo ima preko 270 kuća, ulice, trgove i bunare, ali u njima nikada niko nije spavao. Nismo mogli vjerovati da su ljudi odlučili da izgrade potpuno odvojeno naselje samo za svoje vino. Ove pimnice su građene od tesanog kamena sa zidovima debelim i do metar, kako bi se održala savršena temperatura. Saznali smo da su mještani sela Rajac smatrali da vino zahtijeva mir i tišinu baš kao živo biće, pa su mu podigli sopstveni grad na brdu iznad svojih domova. Zanimljivo je da se na kraju ovog vinskog grada nalazi i groblje, gdje su spomenici klesani od istog kamena kao i kuće za vino, što pokazuje koliko je kult vinove loze bio dubok. Jedna od teorija kaže da je upravo ovaj kamen zaslužan za poseban ukus vina koji se nigdje drugdje ne može ponoviti. Dok smo šetali pustim sokacima gdje živi samo miris prevrelog grožđa i tišina, shvatili smo da su ovi ljudi vino tretirali sa poštovanjem koje graniči sa religijom. Za nas su pimnice ostale svjedočanstvo o vremenu kada je kvalitet bio važniji od komfora i kada se za čašu dobrog vina podizao čitav jedan kameni grad.